747424667
REGULAR TOLOSA icones Gastronòmics
Informació
Avui coneixerem les icones gastronòmiques de Tolosaldea, de fama internacional. Començarem pels anomenats “Llagostins d'Ibarra”, com es diuen als “bitxos” o Piperrak ” en basc. Seguirem amb la raça autòctona Euskal Txerri (porc basc) que va estar a punt d'extingir-se. Coneixerem la seva història al Caseriu Elola, on són criats entre belles i verdes praderies. Terminarem la jornada coneixent la mundialment famosa “Molvia de Tolosa”, i el perquè de la seva fama.
09:30h Recollida als hotels i sortida cap a Ibarra, per conèixer en primer lloc les plantacions de Guindilla, els processos de producció, així com les diferents opcions culinàries que ens ofereix aquest deliciós menjar. Per alguna cosa se l'anomena “Llagostins d'Ibarra”. A la tarda visitarem el Caseriu Elola Azpikoa, que es dedica a la cura i producció de la raça autòctona de porcs Euskal Txerri, ens ensenyaran els seus secrets i degustarem els diferents productes tan naturals i d'una excel·lent qualitat que aquesta raça ens ofereix.
Acabarem la jornada coneixent un altre dels tresors de Tolosa, com és la Mongeta vermella de Tolosa. Visitarem l'Associació de Productes, on ens explicaran per què en aquesta zona de Gipuzkoa es donen les circumstàncies ideals perquè creixi allò que potser és la millor mongeta del món.
18:30h Hora aproximada de finalització de l'Experiència.
Sota demanda
UNITATS FAMILIARS AMB COTXE PARTICULAR
Adult amb cotxe particular: 38 €/pers
Jove amb cotxe particular: 12 €/jove
AMB TRANSPORT
Adult amb transport: 76 €/pers
Jove amb transport: 34 €/jove
* Grup mínim amb transport 4 pers i 6 pers en cotxes particulars.
AMB COTXES PARTICULARS
AMB TRANSPORT
- Trasllat en vehicles sostenibles Euro6
- Guia o xofer-guia
- Grups reduïts
- Material informatiu online sobre el viatge
No trobes allò que buscaves? Crea la teva experiència. Dissenyem un viatge completament diferent i ajustat al teu gust.
