Recepció a Pamplona i trasllat a l'hotel. Allotjament. Menjar per lliure. A la tarda, passeig pel cas històric de Pamplona. Sopar a Societat gastronòmica amb explicació del programa. Aquest sopar es pagarà entre tots, tal com és el costum local.

Esmorzar i sortida per conèixer la història del Regne de Pamplona, embrió del Regne de Navarra, pels territoris que avui ocupen la Comunitat Autònoma Basca, La Rioja i Navarra. La nostra ruta serà el Camí de Sant Jaume envoltats de vinyes. En primer lloc entrarem a La Rioja, visitant els Monestirs de Suso i Yuso, on veurem els primers escrits en llengua castellana i basca. Posteriorment a Nájera visitarem el panteó dels reis de Pamplona, al Monestir de Santa Maria La Real. Dinar. Continuarem a Laguardia, a la Comunitat Autònoma Basca, antic castell defensiu construït a les fronteres del regne de navarresa al segle X. Tornada a Pamplona i allotjament.

Esmorzar i sortida per la Conca de Pamplona per fer una breu parada a Etxauri. Continuació per Salines d'Or. Localitat Navarra de “Terra Estella”, enclavada als contraforts del Parc Natural d'Urbasa i Andía, és de les escasses produccions de sal de font que romanen en actiu. Continuarem fins al Monestir de Santa Maria d'Irantz, ocult a la verda vall de Yerri, en una zona apartada entre muntanyes, grandiosa abadia cistercenca construïda entre els segles XII i XIV. Després de la visita continuarem viatge fins a Estella. Visita i esmorzar.

Encara que al seu terme s'han trobat algunes restes arqueològiques que ens retreuen a l'Edat del Bronze, Estella-Lizarra data el seu naixement l'any 1090, quan el rei Sancho Ramírez li va atorgar el seu Fuero, és a dir, una sèrie de normes en què tractava de privilegiar l'assentament de pobladors, d'origen francès, que permetessin la diversificació econòmica del regne i aprofitar la importància que el pelegrinatge a Santiago de Compostel·la estava aconseguint en aquests moments.

A la tarda visitarem Pont la Reina, "encreuament de camins", vila medieval on es fonen les dues vies principals del Camí de Sant Jaume, és una dels enclavaments de més sentit compostel·là situats a Navarra. Ens aproparem fins a Santa Maria d'Eunate. Edifici octogonal dedicat a Santa Maria que va ser construït durant el regnat de Sancho el Sabio, a la segona meitat del segle XII, cap al 1170, encara que n'hi ha que es perllonguen una mica més en el temps, cap al 1210. Segons la documentació existent, la mentora i artífex d'aquesta bellíssima obra va ser una reina, a qui atribueixen el nom de Doña Sancha. De tornada a Pamplona, passarem per Obanos, que al segle XIII es va erigir com a estendard en la lluita contra l'abús de certs nobles navarresos, ja que va ser seu de la Junta dels Infanzones.

Esmorzar i sortida de migdia per visitar en primer lloc Olite i el seu Palau. El Palau Reial d'Olite és la prova de l'esplendor cortesà que durant l'Edat Mitjana va viure la ciutat d'Olite, històrica localitat situada a la Zona Mitjana de Navarra, a 42 quilòmetres al sud de Pamplona. Declarat Monument Nacional l'any 1925, ocupa un terç del nucli urbà medieval i està considerat un dels conjunts civils gòtics més interessants d'Europa.

Continuarem la nostra visita al Cerco d'Artajona, on a la part més elevada es localitza una de les fortificacions més importants de la Navarra Medieval. El Cerco de Artajona és un recinte emmurallat de perímetre irregular que data del segle XI i compost per 14 torrasses emmerletades de les quals queden en peu nou. Tornada a Pamplona al migdia i trasllat a l'Aeroport, Estació de Tren o d'Autobusos.