CIRCUITO EXPERIENCIA NAVARRA

Recepción en Hotel y tiempo libre.

Además de conocer las famosas Bordas de pastor, el rebaño, la elaboración del queso idiazabal y su degustación. Seremos unos privilegiados para poder visitar y comer en una Borda de Pastor, un fabuloso menú de Pastor, en un marco natural incomparable. Como estamos en Tierra de vinos, por la tarde visita a una Bodega de viñedos ecológicos, métodos ancestrales y prácticas biodinámicas. Regreso al Hotel y libre

Desayuno y salida para visitar a pie Pamplona, la vieja Iruña. A partir del primer asentamiento romano, la extensión de la ciudad dio lugar a la configuración del núcleo más antiguo en lo que hoy es la Navarrería. En el siglo XI, también por esa ubicación estratégica, con la consolidación de la Ruta Jacobea, cuando Pamplona adquiere un papel fundamental como ciudad de acogida o albergue de peregrinos, lo que atrajo a un gran número de comerciantes y artesanos que pronto intentaron asentarse fuera de los muros de la ciudad.

Según las fuentes históricas, en el año 1385, reinando Carlos II de Navarra, en Pamplona ya se celebraban primitivas corridas de toros, diferentes a las actuales pero que implicaban que los astados tenían que llegar hasta la plaza para ser “toreados”, o para “jugar” con ellos sin muerte. Comida a base de Pintxos (incluidos 4 pintxos y 2 bebidas).

Por la tarde salida hacia Tudela. Parada visitar la villa de Olite, un pueblo de calles empedradas, nobles caserones, galerías medievales y espléndidas iglesias. Imagina a sus gentes conversando, a los comerciantes anunciando sus mercancías y a los labradores trabajando el campo y los viñedos más allá de las murallas.

El Palacio Real de Olite es la prueba del esplendor cortesano que durante la Edad Media vivió la ciudad de Olite, histórica localidad situada en la Zona Media de Navarra. Declarado Monumento Nacional en el año 1925, ocupa un tercio del casco urbano medieval y está considerado como uno de los conjuntos civiles góticos más interesantes de Europa. Regreso a nuestro hotel en Pamplona y alojamiento

Desayuno y salida para conocer la elaboración del aceite navarro, que cuenta con más de dos siglos de historia, desde mediados del siglo XVIII. Con el espíritu del antiguo trujal y con una nueva plantación de 85.000 árboles arbequina, recuperaron el nombre que aún conserva la fuerza y el carisma de antaño. En la actualidad elaboran Aceite Ecológico procedente de sus más de 200.000 árboles de 12 variedades diferentes de aceituna. Posteriormente visita a Tudela, segunda ciudad en extensión e importancia del territorio foral navarro. Ciudad con tradición de mestizaje cultural, que se encuentra reflejado en sus monumentales edificios, en sus callejas retorcidas, con pasadizos, murallas y atalayas. Libre para comer.

Por la tarde tendremos un primer contacto con las Bardenas Reales, Parque Natural, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Un espectáculo insólito al sureste de Navarra, próximo a Tudela, que, a pesar de su apariencia desnuda e inhóspita, esconde grandes valores naturales. Regreso al hotel y descanso.

Hoy realizaremos un itinerario en Buggys biplazas de unas 6 horas para descubrir el Parque de las Bardenas Reales. La actividad comienza a las nueve de la mañana y regresamos sobre las 15h de la tarde. Tenemos unos 30/40 minutos desde la base de los Buggys hasta la entrada en Bardenas. Una vez en el parque, hay varias paradas a lo largo de la ruta donde podréis disfrutar de los increíbles paisajes y el guía os dará breves explicaciones en cada una de ellas, como la creación de las Bardenas, su geomorfología, su fauna y flora, su historia y mucho más. También podéis ir cambiando de conductor y así cada uno vivir la experiencia.

Picnic a base de Jamón curado, queso artesano de oveja, surtido de embutidos ibéricos, pan de pueblo, pimientos confitados, espárragos de navarra, tortilla de patata, fruta y refrescos (puede haber algún cambio). Después de dejar los Buggys por la tarde, Paseo en Bici electica por la Vía Verde (antigua camino del tren hoy acondicionada para el senderismo y los paseos en bici) dirección Tarazona o Tudela, entre viñedos y olivares.

Recorrido en VTT eléctrica por las Bardenas Reales. Hay muchas posibilidades de rutas en VTT. Según composición de cada grupo, se puede hacer una u otra. Las posibles rutas que se harían serian fuera de la perimetral (zona de bicis y coches). La mayor parte de los kilómetros serian por pista de tierra. Podrían variar entre 20-40 kilómetros (no quiere decir que en algunos tramos se tenga que entrar en zonas rodadas para coches). Al terminar tiempo libre en Tudela para comer y realizar compras de última hora. Regreso a nuestro hotel y alojamiento.

Desayuno y regreso a la ciudad de origen.